Nos Délices
Entrée
Émietté de cabillaud comme une brandade de « L’Atelier ZN »
Musique : Sweet and Sour
Vins :
Les vignerons d’Estézargues « Les grandes vignes » – blanc
Château de Bosc « Vélocipède » – blanc
Domaine de la Rouette « Élégance » – blanc
Domaine de Quine – blanc
Domaine de Sarrelon – Signargues
Plat
Porc d’Auvergne cuit à basse température, réduction au chorizo et purée de patate douve par « Deurrieu Frères »
Musique : Duo Lumen
Vins :
Domaine des Andrines « Manon » – blanc
Domaine de la valériane « Miss Emma » – rosé
Domaine Fournier – Signargues
La Montagnette – Signargues
Domaine de Périllière – Signargues
Domaine d’Andézon – Signargues
Domaine de la valériane « Les archanges » – Signargues
Fromage
Assiette de fromages de la région de « Les Saveurs de Notre Dame », miel et Huile d’olive de Nîmes Picholine AOP du « Domaine de Pierredon »
Musique : Live Phonics
Vins :
Les vignerons du Castelas « Monarque » – blanc
Domaine de Pierredon – blanc
Les vignerons d’Estézargues « Granacha » – Signargues
Grès St Vincent – Signargues
Domaine des Romarins – Signargues
Dessert
Escapade Envoutante Chocolat/framboise par « Rêve pâtissier »
Musique : No Name
Vins :
Les vignerons d’Estézargues « Les grandes vignes »- rosé
Château des Coccinelles – blanc
Domaine de Marie Blanche – Signargues
Domaine de Marie Blanche – blanc
Domaine Lespinas « Oculus » – blanc
Domaine de Genestas – Signargues
Souvenirs en Images
Galerie de nos événements
